Cumi pedas

Name: Cumi pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin kecil; Bumbu yang di haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 butir kemiri; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 2 cm jahe; Secukupnya gula merah; Bahan pelengkap :; 3 lembar daun jeruk (iris2); Secukupnya ketumbar bubuk; 2 sendok makan kecap manis; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

santty @cook_5390775

Bekasi

Cumi pedas

santty @cook_5390775

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin kecil
Bumbu yang di haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
3 butirkemiri
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
2 cmjahe
Secukupnyagula merah
Bahan pelengkap :
3 lembardaun jeruk (iris2)
Secukupnyaketumbar bubuk
2 sendok makankecap manis
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi
2

Rebus cumi sampai mendidih, angkat, cuci lagi, sisihkan (untuk menghilangkan rasa asin)
3

Blender semua bumbu
4

Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk
5

Masukan cumi, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa
6

Tambahkan sedikit air, aduk2
7

Tes rasa, angakt, sajikan