Ikan panggang asam manis

Name: Ikan panggang asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tengiri panggang; 6 siung bawang merah besar; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; 10 biji cabai rawit; 3 biji lombok merah; 3 buah belimbing wuluh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 cm sereh ambil bawahnya geprek; 5 cm laos geprek; 2 / 3sdm kecap; secukupnya Gula garam

Lala @lala26595

Tuban - Tegal

Ikan panggang asam manis

Lala @lala26595

Tuban - Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potongtengiri panggang
6 siungbawang merah besar
3 siungbawang putih
2 buahtomat
10 bijicabai rawit
3 bijilombok merah
3 buahbelimbing wuluh
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
3 cmsereh ambil bawahnya geprek
5 cmlaos geprek
2/ 3sdm kecap
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan panggang. Sisihkan.
2

Potong2 tipis semua bahan kecuali daun-daunan dan yang di geprek
3

Tumis hingga matang. Masukkan ikan panggang. Gula, garam, kecap, dari air sedikit (hanya agar bumbu meresap ke dlm ikan)
4

Tunggu air surut dan bumbu mengental. Matikan api.
5

Sajikan bersama tempe goreng / kerupuk dan langsung bikin nasi panas d rumah cpt abis.