Roti sobek ketobetic
Assalammualaikum....sweet mommies cookpaders dan ketoers....sore ini buru2 catat resepnya sblm kelupaan (ini kebiasaan saya 😂)resep awalnya dr mbak syanti_ekasari (roti kopi ketobetic),sy modif krn pengen roti yg harum pandan gitu...so..cuzz aja resepnya,semoga bermanfaat dan menginspirasi...semangat trs ya para ketowarrior😍
Roti sobek ketobetic
Assalammualaikum....sweet mommies cookpaders dan ketoers....sore ini buru2 catat resepnya sblm kelupaan (ini kebiasaan saya 😂)resep awalnya dr mbak syanti_ekasari (roti kopi ketobetic),sy modif krn pengen roti yg harum pandan gitu...so..cuzz aja resepnya,semoga bermanfaat dan menginspirasi...semangat trs ya para ketowarrior😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering dalam satu wadah
- 2
Campur bahan basah (cairan+perasa pandan)
- 3
Buat lubang ditengah bahan kering,masukkan bahan basah,mulai uleni dg mikser spiral sampai kalis
- 4
Masukkan butter+garam,mikser lg sampe kalis elastis
- 5
Giling adonan sbntr,gulung bagi 8 bagian,bentuk sesuai selera
- 6
Masukkan dalam loyang yg sdh dioles butter,diamkan 2,5 jam ditutup serbet bersih atasnya,biar adonan roti tetap lembab
- 7
Setelah 2,5 jam proofing,panaskan oven kurleb 10',panggang roti sampe kecoklatan,lama panggang tergantung oven masing2 ya
- 8
Oya,sblm masuk oven oles dulu dg kuning telur dan tabur wijen biar roti cantik
- 9
Dinginkan....hasilnya lembab,lembut,nyummy.....
- 10
Selamat menikmati, Alhamdulillah....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar