Bersihkan Ikan lalu goreng hingga garing

Tumis bumbu halus dan bawang bombay kemudian beri tomat, gula merah, penyedap rasa, salam

Setelah bumbu matang masukkan cabe rawit utuhan (boleh di skip bagi yg tidak suka pedas)

Kemudian masukkan santan aduk terus hingga mendidih (Usahakan jangan sampe pecah santannya)

Setelah santan mendidih masukkan ikan goreng gabus, lalu aduk2 hingga mendidih dan kemudian koreksi rasa (masak menggunakan api yg kecil)

Jika sudah cukup, matikan Api kompor kemudian masukan Bawang merah goreng dan daun kemangi

Selamat mencoba