Japan beef teriyaki

Name: Japan beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi tanpa lemak (sesuai selera) potong dadu; secukupnya garam, garlic powder, knor, minyak wijen, lada; 5 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay (karena ga begitu suka, jd ini takarannya selera); 1 sdm blue band; secukupnya olive oil/ minyak sayur; biji wijen secukupnya; saus teriyaki,aku pake merk tai hua

Sharon Mssharon @cook_9446788

jakarta

Japan beef teriyaki

Sharon Mssharon @cook_9446788

jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi tanpa lemak (sesuai selera) potong dadu
secukupnyagaram, garlic powder, knor, minyak wijen, lada
5 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay (karena ga begitu suka, jd ini takarannya selera)
1 sdmblue band
secukupnyaolive oil/ minyak sayur
bijiwijen secukupnya
saus teriyaki,aku pake merk tai hua

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang sapi ke dalam mangkok, taro garlic powder, garam, lada, knor, minyak wijen secukupnya.. aduk sampai rata.. tutup mangkok dengan plastik seperti gambar saya.. diamkan 30-40 menit
2

Panaskan minyak+bawang putih.. tumis hingga harum (jangan sampai coklat) lalu masukan sapi.. tumis hingga mencoklat
3

Masukan saus teriyaki.. aduk lalu tutup panci sekitar 3 menit (api sedang saja supaya ga gosong dibawah) buka lalu tambahkan bawang bombay.. aduk merata.. tutup lagi api sedang.. tambahkan air sedikit saja sekitar 5 sendok agar tidak kental
4

Ketika sudah matang masukan biji wijen kering.. aduk hingga merata.. dan taro biji wijen diatas sajian supaya menarik untuk di foto😂