Lasagna Bolognaise Cheese

Name: Lasagna Bolognaise Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lasagna instant yg tdk perlu dimasak; Sy pakai merk san remo (bs apa aja); Saus merah:; Margarine utk memumis; 300 gr daging cincang; 1 bawang bombay, iris; 3 bawang putih, iris; 1 sachet saus bolognaise (sy pakai la fonte); 6 sdm saus tomat Del monte; 50-100 ml air; 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera); Secukup nya garam dan oregano/presley; Saus putih /cheese:; 1/2 bawang bombay, iris; 1 bawang putih, iris; 3 sdm margarine/butter; 3 sdm tepung terigu; 500 ml susu cair; 3/4 blok keju kraft melted/ mozarella; Secukupnya garam, lada bubuk dan oregano; Toping:; secukupnya Keju parut cheddar dan mozarella

Mama KinKal @endeuusbymona

Jakarta

Ceritanya anak gadis kecilku mulai menyukai pasta. Kalo dulu hny suka pizza skrg lg hobby n suka bgt fettucini beef, spagheti dan lasagna. Trus mamanya mulai hunting resep yg sesuai selera dan ketemu lah resep dr Tintin Reyner yg jg favorit ku menu2 darinya. Perdana bkin dan sukseeesss malah bisa buat djual kalau kata suamiku hehehe. Silahkan dcoba

Lebih banyak

Lasagna Bolognaise Cheese

Mama KinKal @endeuusbymona

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lasagna instant yg tdk perlu dimasak
Sy pakai merk san remo (bs apa aja)
Saus merah:
Margarine utk memumis
300 grdaging cincang
1bawang bombay, iris
3bawang putih, iris
1 sachetsaus bolognaise (sy pakai la fonte)
6 sdmsaus tomat Del monte
50-100 mlair
3/4 sdtlada bubuk (sesuai selera)
Secukupnya garam dan oregano/presley
Saus putih /cheese:
1/2bawang bombay, iris
1bawang putih, iris
3 sdmmargarine/butter
3 sdmtepung terigu
500 mlsusu cair
3/4 blokkeju kraft melted/ mozarella
Secukupnyagaram, lada bubuk dan oregano
Toping:
secukupnyaKeju parut cheddar dan mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Begini penampakan bahan yg saya pakai
2

Saus merah: Tumis bawang2an sampai harum. Masukkan daging masak hingga berubah warna. Masukkan saus tomat, saus bolognaise, lada, garam, air, italian herbs. Masak hingga matang dan mengental. Beri 2sdt gula spy dpt rasa asem manis gurih. Sisihkan
3

Saus putih / cheese: panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. Lalu masukkan terigu aduk cepat jgn smpai menggumpal. Lalu masuk kan setngah susu dan aduk kembali hingga rata dan berwana ke emasan. Kemudian masukkan sisa susu, parutan keju cheddar dan keju melted / mozarella. Sisihkan
4

Siapkan pinggan tahan panas. Masukkan dan susun lapisan lasgana, lalu diatas nya lapisan saus merah lalu saus cheese. Ulangi hingga ketinggian yg di inginkan.
5

Lapisan paling atas beri toping keju cheddar dan mozarella. Panggang di suhu 180° selama kurleb 45 menit.
6

Lasagna siap disantap