Rica Rica Balungan Keto

Name: Rica Rica Balungan Keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 1 kg balungan ayam; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk; 1 sendok makan kecap tropicanal; 600 ml air; 2 saset gula diabetasol; secukupnya air jeruk nipis; Bumbu halus :; 100 gram cabai merah (selera); 20 gram cabai rawit merah (selera); 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh terasi; 1 cm jahe; 2 buah tomat merah, potong2 {opsional) (Skip untuk Induksi); secukupnya Garam

Suci Wulandari @cook_9623011

Kebumen

Uenak😁😁😁

Lebih banyak

Rica Rica Balungan Keto

Suci Wulandari @cook_9623011

Kebumen

Uenak😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
1 kgbalungan ayam
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu ayam bubuk
1 sendok makankecap tropicanal
600 mlair
2 sasetgula diabetasol
secukupnyaair jeruk nipis
Bumbu halus :
100 gramcabai merah (selera)
20 gramcabai rawit merah (selera)
7 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok tehterasi
1 cmjahe
2 buahtomat merah, potong2 {opsional) (Skip untuk Induksi)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih balungan ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan balungan ayam, aduk hingga berubah warna. masukkan air dan bumbu2 lain.
3

Tutup panci dan masak dengan api kecil hingga mateng
4

Sebelum kuah habis koreksi rasa udah pas belum gurihnya.
5

Masak hingga bumbu mengental dan meresap. Sajikan hanga