Sayur Asem Rumahan

Name: Sayur Asem Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung manis; 1 sdm kacang tanah; 1 tomat hijau; 1 labu Siam; 1 ikat kacang panjang; 2 ruas seray; 1 ruas lengkuas; 2 bawang merah; 2 cabe merah besar; 3 bawang putih; sesuai selera Asam; Secukupnya garam; Secukupnya Masako; Secukupnya gula; Secukupnya kemangi; 500 ml air atw sesuai kebutuhan bunda

Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya

Makassar

Menu sederhana ku di siang hari...yuk bunda😊😊

Lebih banyak

Sayur Asem Rumahan

Rya Prasetya @coock_RyaPrasetya

Makassar

Menu sederhana ku di siang hari...yuk bunda😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jagung manis
1 sdmkacang tanah
1tomat hijau
1labu Siam
1 ikatkacang panjang
2 ruasseray
1 ruaslengkuas
2bawang merah
2cabe merah besar
3bawang putih
sesuai seleraAsam
Secukupnyagaram
SecukupnyaMasako
Secukupnyagula
Secukupnyakemangi
500 mlair atw sesuai kebutuhan bunda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu labu Siam,jagung,dan kacang panjang,cuci,sishkan.
2

Uleg halus bawang merah dan bawang putih,cabe merah,garam,sisihkan
3

Panaskan air,masukan sayuran kecuali kacang panjang,masukan seray dan lengkuas yg telah di geprek,kacang tanah dan masukan bumbu halus.
4

Jika telah mendidih,tambahkan air asam,untuk ke asaman suka2 bunda,aduk,tambahkan gula,masako,dan icip rasa,jika telah pas biarkan mendidih.
5

Dalam keadaan setengah matang,masukan kacang panjang dan kemangi,jg tomat,masak kembali hingga benar-benar matang.
6

Sippp siang hari dgn menu sederhana😊😊