Kering Tempe Kentang
Ini sekarang jadi salah satu favorit suami. Enak, kriuk2 dan tahan lama. Beberapa kali nyoba buat pendamping nasi kuning tapi baru ini yang pas, gak melempem. Semoga bermanfaat ya.
Kering Tempe Kentang
Ini sekarang jadi salah satu favorit suami. Enak, kriuk2 dan tahan lama. Beberapa kali nyoba buat pendamping nasi kuning tapi baru ini yang pas, gak melempem. Semoga bermanfaat ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang yang sudah dipotong rendam sebentar di air yang ditambahkan sedikit garam, remas sampai keluar buihnya, tiriskan dan goreng hingga kering
- 2
Goreng hingga kering tempe yang sudah dipotong, tiriskan
- 3
Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang merah hingga matang, masukkan cabai dan tumis hingga layu
- 4
Masukkan gula jawa, tumis sebentar masukkan tempe dan kentang, daun salam dan lengkuas, masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong karena tanpa air.
- 5
Tambahkan garam dan penyedap, test rasa, sajikan. Bisa bertahan beberapa hari jika dimasukkan dalam wadah yang tertutup rapat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar