Lasagna Kentang

Name: Lasagna Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 5 buah kentang berukuran sedang; 4 butir telur ayam; 2 sdm parsley; 1/2 sdm bubuk lada hitam; 2 bungkus penyedap; 1 sdm paprika bubuk (optional); 1 sdm cabai bubuk (optional); secukupnya Minyak goreng; Mayonaise dan saus untuk pelengkap

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

udah lama ngga share resep gegara HP saya hilang 😭 tapi sekarang udah bisa eksis lagi... Ayo masak!!

Lebih banyak

Lasagna Kentang

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

udah lama ngga share resep gegara HP saya hilang 😭 tapi sekarang udah bisa eksis lagi... Ayo masak!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
5 buahkentang berukuran sedang
4 butirtelur ayam
2 sdmparsley
1/2 sdmbubuk lada hitam
2 bungkuspenyedap
1 sdmpaprika bubuk (optional)
1 sdmcabai bubuk (optional)
secukupnyaMinyak goreng
Mayonaise dan saus untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, iris tipis, rendam dengan air yang diberi garam.
2

Cuci bersih daging sapi. Marinasi dengan garam dan lada hitam +- 1 jam.
3

Siapkan blender. Masukkan daging, parsley, cabe dan paprika bubuk.
4

Giling daging sampai halus. Sisihkan.
5

Siapkan teflon, beri minyak lalu panaskan.
6

Masukkan kentang sampai empuk, angkat. Simpan lagi kentang di teflon. Taruh daging cincang di atasnya. Lalu taruh lagi kentang di atasnya. Boleh kalau mau bikin beberapa layer juga.
7

Tutup teflon. Tunggu hingga daging berubah warna.
8

Kocok telur, beri penyedap.
9

Masukkan telur ke dalam masakkan, lalu tutup lagi teflon. Tunggu hingga telur mengering.
10

Angkat dan sajikan dengan saus dan mayonaise.
11

Sajikan selagi panas. Selamat mencoba 👯