Ikan Kembung Cabai Hijau

Name: Ikan Kembung Cabai Hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; Cabai hijau besar (saya beli 3000 dipakai semua); 1 bawang merah; 1 bawang bombay; 5 bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Garam; Gula; Saus tiram

Dhyanayu @Dhyanayu

Jakarta

Dapat resep dari kawan, seharusnya pakai gereh besek/cue tapi salah beli. Tak apa, pakai ikan kembung juga masih enak kok 😂

Lebih banyak

Ikan Kembung Cabai Hijau

Dhyanayu @Dhyanayu

Jakarta

Dapat resep dari kawan, seharusnya pakai gereh besek/cue tapi salah beli. Tak apa, pakai ikan kembung juga masih enak kok 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

3 ekorikan kembung
Cabai hijau besar (saya beli 3000 dipakai semua)
1bawang merah
1bawang bombay
5bawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Garam
Gula
Saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng ikan sampai matang, tapi jangan sampai kering. Sisihkan, kemudian buang bagian kepala, ekor dan tulang.
2

Iris tipis semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu, tumis hingga layu.
4

Masukkan ikan kembung, garam, gula, saus tiram. Koreksi rasa.