Tumis Jamur Pedas Manis

Name: Tumis Jamur Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus putih telur rebus; Jamur kancing; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 2 sdm kecap manis; 1 sdt saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk

Neri Mulya @cook_5007951

Jogja Istimewa

Kangen makan tumis jamur di warung deket kampus saat masih kuliah dl. Menu yg jd idola saat makan siang. Dulu tumisnya pake tahu. Nah sedikit kreasi ak ganti pake putih telur rebus. Alhamdulillah kangen terobati 😊

Lebih banyak

Tumis Jamur Pedas Manis

Neri Mulya @cook_5007951

Jogja Istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusputih telur rebus
Jamur kancing
Bumbu:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar
2 sdmkecap manis
1 sdtsaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong putih telur dan jamur kancing sesuai selera.
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.
3

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabe.
4

Setelah cabe layu masukkan telur. Beri sedikit air lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga bumbu meresap dan telur berubah warna. (kira2 kuah tinggal setengahnya)
5

Masukkan jamur. Aduk2 hingga kuah mengering. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.