Cilok Kuah Pedas

Tengah malem pengen ngemil tp bingung ngemil apa. Kalo ngemil mie instan takut gendut, jadi bikin cilok kuah ajaa😁😁
Cilok Kuah Pedas
Tengah malem pengen ngemil tp bingung ngemil apa. Kalo ngemil mie instan takut gendut, jadi bikin cilok kuah ajaa😁😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, lalu rebus bersama air dan garam. Setelah mendidih lalu air tuang pada wadah yg berisi tepung sagu dan terigu
- 2
Uleni hingga rata dan tidak lengket, lalu pulung bulat bulat sesuai selera. Setelah itu rebus di air yg sudah mendidih diamkan hingga mengapung. Setelah mengapung angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus. Iris tipis daun bawang. Kocok lepas telur.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan telur kocok (jangan diaduk selama 30 detik) lalu masukkan cilok yg sudah ditiriskan tadi dan juga daun bawang.
- 5
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa. Dan cilok siap dihidangkan.
- 6
Ps: aku pake cabe bubuk juga biar kuahnya keliatan merah hehe. Itu optional yaa:)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar