Semur tahu

Name: Semur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kuning; 3 buah cabe merah; 2 cabe rawit (kalo suka pedes tambah); 4 bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; secukupnya Lada bubuk; Kecap manis; Gula, penyedap rasa; 3/4 gelas air belimbing (karena suami suka ada kuahnya)

Ermidha Itha @Ermidhaitha

Batang - Bogor

Ada tahu di kulkas terus ku tanya suamiku mau diapain.. Dia minta dibikin semur tahu. Terus aku buat deh semur tahu tapi resep lupa dari siapa...

Lebih banyak

Semur tahu

Ermidha Itha @Ermidhaitha

Batang - Bogor

Ada tahu di kulkas terus ku tanya suamiku mau diapain.. Dia minta dibikin semur tahu. Terus aku buat deh semur tahu tapi resep lupa dari siapa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kuning
3 buahcabe merah
2cabe rawit (kalo suka pedes tambah)
4bawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
secukupnyaLada bubuk
Kecap manis
Gula, penyedap rasa
3/4 gelasair belimbing (karena suami suka ada kuahnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian goreng tahu setengah mateng
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe kemudian tumis
3

Jika bumbu sudah harum tambahkan air kemudian tambahkan gula, garam, lada, penyedap rasa dan kecap tes rasa
4

Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi kemudian tes rasa lagi.
5

Masak hingga air menyusut kira2 tinggal 1/4 gelas atau sesuai selera
6

Tahu semur siap dihidangkan