Bersihkan cumi, potong dan kerat

Uleng kasar bawang merah, bawang putih, cabe tiung

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu hingga harum, tambahkan ketumbar bubuk, biarkan sampai harum menyengat masukkan cumi segarnya lalu aduk

Tambahkan potongan tomat dan potongan cabe, aduk aduk kemudian tambahkan sedikit air putih, beri garam, vitsin, penyedap rasa. koreksi rasa. diamkan sebentar hingga radius, terakhir beri perasan jeruk sambal biar segar siap disajikan.