Ayam jamur masak teriyaki ala Me

Name: Ayam jamur masak teriyaki ala Me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 1/2 jamur kancing; 2-3 Buah paprika Warna apa ajah; 3 Buah cabe merah besar; 4 siung bawang Putih; 4 siung bawang merah; 1/2 Ruas jahe; 3 batang Daun bawang; 1 sachet Lada bubuk; 1 sachet saori Saus Tiram; 4 sdm kecapa MANIS; 1 buah jeruk lemon bisa di ganti dengan jeruk nipis; Garam (secukup nya); Penyedap rasa jika suka (secukup nya); Sdm Gula pasir; 1 gelas Air matang Ukuran sedang atau kecil (gelas belimbing); Minyak untuk menumis

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Hai Hai Hai Lagi Cooking mode on banget Q 😊😊😊 so Now tried to Cooking And try the New menue also
Today I am trying Cooking With chicken ingredients Added mushrooms
It's so simple rules and simple Spices to made it 😊😊😊 enjoyed

Lebih banyak

Ayam jamur masak teriyaki ala Me

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDada ayam
1/2jamur kancing
2-3 Buahpaprika Warna apa ajah
3 Buahcabe merah besar
4 siungbawang Putih
4 siungbawang merah
1/2 Ruasjahe
3 batangDaun bawang
1 sachetLada bubuk
1 sachetsaori Saus Tiram
4 sdmkecapa MANIS
1 buahjeruk lemon bisa di ganti dengan jeruk nipis
Garam (secukup nya)
Penyedap rasa jika suka (secukup nya)
SdmGula pasir
1 gelasAir matang Ukuran sedang atau kecil (gelas belimbing)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan bahan Utama yang telah di sebutkan di atas
2

Kemudian Cuci Bersih ayam Buang bagian kulit jika SUKA Biarkan. Untuk jamur Rendam dengan air tambahkan 1/2 sdm garam tunggu 5 menit bilas Kemudian sisihkan
3

Jika sudah Tiris, iris jamur menjadi potongan kecil (lihat gambar) sisihkan
4

Siapkan bahan bumbu yang telah di jelaskan di atas
5

Kupas kemudian Cuci Bersih dan tiriskan
6

Untuk ayam potong fillet atau sesuai selera kemudian marinate (bumbui) dengan 1/2 lada bubuk dari 1 sachet, Tambahkan perasan jeruk lemon, 2 sdm kecap manis dan sedikit garam aduk rata sisihkan kira-kira 5 menit
7

Seperti ini
8

Setelah itu cincang Halus bawang putih. Iris jahe serta bawang merah di susul dengan paprika serta Daun bawang (lihat gambar) sisihkan
9

Kemudian panasakan wajan Beri minyak goreng secukupnya lalu tumis jahe, Bawang putih serta Bawang merah hingga harum dan matang
10

Kemudian jika bumbu sudah matang masukkan ayam yang telah di marinate aduk rata Kemudian kecilkan Api agar tidak gosong
11

Masak hingga matang Kira-kira 5-7 menit BESARKAN kembali Api dalam Mode Sedang (tidak besar atau Kecil) Kemudian Tuang 1 gelas belimbing atau ukuran sedang Air matang (lihat gambar) aduk kembali
12

Jika sudah mendidih masukkan jamur, paprika serta cabe merah besar aduk kembali
13

Tambahkan 1/2 sdt garam, 2 sdm kecap manis, sisa lada bubuk, 1/2 sdm gula pasir serta saori saus Tiram masak kira-kira 7-10 menit hingga jamur matang dan air sedikit menyusut
14

Koreksi rasa Jika sudah pas tambahkan potongan daun bawang aduk2 kembali hingga daun bawang layu jika sudah Matikan api dah Ayam jamur masak Teriyaki Ala Me siap di hidangkan
15

Taraaaaaaa Plating Dan sajikan atau jadi teman makan Siang/malem Bunsist 😊😊
16

Selamat mencoba Jika ada pertanyaan Bisa Chatt HAPPY ENJOYED n LOVED COOKING 😍😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89

pada 06 Maret 2018 01.38

Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

hanya seorang perempuan yg masih single , seorang anak yang Lahir dari Seorang Ibu yg sangat luar biasa dan seorang adik sekaligus anak termuda ( bontot ) dari 16 bersaudara 😊😊😊 serta Aunty yg sangat menyayangi keponakan2nya . Lahir 29 tahun lalu di kota brebes Jawa tengah ... masih bebas mengejar mimpi 😊😊😊 suka sekali dengan Dunia masak dan membaca !!! pernah mempunyai mimpisekolah khusus Tata boga dan Menjadi Chef Terkenal 😆😆😆 !!! Q mencintai dunia Ini sangat bersemangat untuk mencoba dan berkreasi serta Berbagi pada sesama pecinta / hobby masak dan berharap ini Bermanfaat 😊😊😊 Q Masih dan akan terus bertahan Belum Ingin dan Bahkan terbesit untuk Berhenti #Leostar #HappyEnjoyednLovedCooking 😚😚😚

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Teriyaki Dada Ayam Jeruk Daun Bawang Gula Belimbing Jamur Kancing Jeruk Nipis Paprika Cabe Merah Lemon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya