Campur telur, mentega, susu gula dan air hangat. Lalu aduk hingga rata

Tuang kan bahan 1 ke tepung terigu, lalu uleni hingga kalis

Bulatkan dan bagi menjadi 9 bagian

Celupkan kedalam minyak tutup dengan plastik dan diamkan selama 1,5jam

Giling menjadi tipis ketebalan 1mm lalu olesi dengan mentega. Gulung panjang. Setelah itu sisi kiri gulung ke bawah dab sisi kanan gulung k kiri seperti contoh gambar

Tumpukkan sisi yang lebih lebar ke sisi satunya hingga berbentuk konde. Dan diam kan 15 menit

Gilas gulungan tersebut setipis mungkin. Dan panggang di atas teflon.

Siap disajikan dengan berbagai topping