Βάζουμε να ζεσταθεί το νερό και ριχνουμε την φάβα να παρει μία βράση και ξαφριζουμε με ενα κουταλάκι η ενα μικρό σουρωτήρι την επιφάνεια

Αφου ξαφρισουμε σουρώνουμε την φάβα και την ριχνουμε στην κατσαρόλα με το νερό το λαδάκι το αλάτι το κρεμμύδι το πιπέρι τον κύβο κνορ και την αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για να μην σας καεί περίπου 25 με 30 λεπτα

Μολις πέρασει ο χρόνος και εχει μαλακοσει η φαβα σας την σουρώνετε και την βάζετε στο μπλέντερ 2 με 3 στροφες να γίνει λεία και ειναι έτοιμη αν ΘΈΛΕΤΕ κρατήστε λίγο ζουμακι, μήπως θέλετε να το προσθέσετε

Κρατήστε λίγο ζουμακι μπορει να χρησιμοποιηθεί αν ειναι πολύ σφιχτή

Σερβίρουμε η με κρεμμύδι η με κάπαρη η λιαστη ντομάτα ψιλοκομενη η καραμελωμένα κρεμμυδάκια ειναι ολοι η συνδυασμοί τελοιοι και του παει πολύ λεμόνι, λαδάκι, αλατακι εσεις αποφασίζετε και τελος διαλεξτε οποίο συνδυασμό θέλετε και ελιτσες

Εγω σήμερα διάλεξα κάπαρη, λεμόνι και λίγο λαδάκι