Bolu Keju Kukus (no mixer)
Simple loh ini, gak ribet. Bahannya juga mudah banget, yukk coba dibuat 😉
Aku bikin bolu ini juga buat dibagi ke tetangga di rmh dan ku bawa juga buat temen" yg di jogja, terutama temen kos.
Rasanya seneng bisa berbagi dengan yg lain.
Coba aja kalau di kos'an ad dapur, pasti semangat masak" mulu dahh...
Bolu Keju Kukus (no mixer)
Simple loh ini, gak ribet. Bahannya juga mudah banget, yukk coba dibuat 😉
Aku bikin bolu ini juga buat dibagi ke tetangga di rmh dan ku bawa juga buat temen" yg di jogja, terutama temen kos.
Rasanya seneng bisa berbagi dengan yg lain.
Coba aja kalau di kos'an ad dapur, pasti semangat masak" mulu dahh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan mentega dan emulsifer. (Kalau aku caranya dijadikan satu dalam wadah kecil, kemudian dikukus)
- 2
Kocok telur & gula hingga berbusa.
- 3
Masukkan tepung, susu, baking powder. Aduk rata.
- 4
Tambahkan mentega dan emulsifer cair. Aduk rata.
- 5
Tambahkan 3sdm air putih hangat. Aduk rata.
- 6
Masukkan keju parut. Aduk rata.
- 7
Panaskan dandang kukusan, sampai air benar" mendidih dengan api sedang. Pada tutup dandang, lapisi dengan serbet, agar air tidak menetes ke adonan.
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- 9
Kukus selama -+ 30-45 menit.
- 10
Tusuk adonan menggunakan garpu untuk tes kematangan.
- 11
Tambahkan topping sesuai selera. (Keju/misis/coklat)
- 12
Ini versi bolu polos (tanpa keju+meses) dan versi bolu keju+meses. Bahan untuk membuat 2 versi bolu ini sama. Versi bolu polos ada penambahan susu, jadi menggunakan 1,5 sachet susu bubuk vanila (me : susu Zee)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar