Ayam kuluyuk homemade

Name: Ayam kuluyuk homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Dada utuh di fillet ambil dagingnya aja; 1 bh wortel di potong sebesar korekapi; 1/2 bh timun di belah 2 di buah isinya potong tipis; 2 bh cabai merah dibuang isinya dan di potong sebesar korekapi; 3 siung bawang putih di cincang halus; 3-5 sdm saus tomat sesuai selera; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm kecap asin; sesuai selera Garam, gula dan cuka

Claudia Lucha @Claudialucha

Sebagai seorg istri pasti senang donk masak2 buat nyenengin suamiii jadi skrg aku mau share cara bkin ayam kuluyukk apa lagi kalau kita tinggal d daerah yang ga semua makanan ad d jual.. pas suami liad ini dan makan yummy katanya bahagia banget dehh 😍

Lebih banyak

Ayam kuluyuk homemade

Claudia Lucha @Claudialucha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorDada utuh di fillet ambil dagingnya aja
1 bhwortel di potong sebesar korekapi
1/2 bhtimun di belah 2 di buah isinya potong tipis
2 bhcabai merah dibuang isinya dan di potong sebesar korekapi
3 siungbawang putih di cincang halus
3-5 sdmsaus tomat sesuai selera
2 sdmtepung maizena
1 sdmkecap asin
sesuai seleraGaram, gula dan cuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging ayam fillet dengan tepung maizena, kecap asin dan 1siung bawang putih yang sudah di haluskan dan aduk sampai menyatu.
2

Panaskan 5sdm minyak dan masukan ayam aduk dengan cepat hingga kecoklatan/keemasan. Saring ayam supaya minyak ga terlalu banyak.
3

Tumis sisa bawang putih smpai harum lalu masukkan wortel, air secukupnya, saus tomat, garam, gula dan cuka sesuai selera anda.
4

Aduk sambil memasukkan cabai, ayam, timun. Aduk2 smpai keluar baunya. NB BISA DI TAMBAH TEPUNG MAIZENA JIKA KALIAN MAU AIRNYA KENTAL YA :))