Potato and Cheese (Kroket Keju)

Name: Potato and Cheese (Kroket Keju)
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Kentang, kukus dan haluskan; 2 butir Telur; 150 gr Tepung Segitiga Biru; 100 gr Tepung Panir/Tepung Roti; 1/2 bungkus Keju Kraft Quick Melt, potong; Bumbu halus :; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Merah; 1/4 sdt Lada Putih; 1 sdt Garam

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Keju bisa diganti mozzarella biar lebih mantep mulurnya.

Lebih banyak

Potato and Cheese (Kroket Keju)

Niken Madumita @nichantiq

Yogyakarta

Keju bisa diganti mozzarella biar lebih mantep mulurnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 buah

400 grKentang, kukus dan haluskan
2 butirTelur
150 grTepung Segitiga Biru
100 grTepung Panir/Tepung Roti
1/2 bungkusKeju Kraft Quick Melt, potong
Bumbu halus :
2 siungBawang Putih
1 buahBawang Merah
1/4 sdtLada Putih
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kentang, bumbu halus, dan telur 1 butir. Aduk hingga rata.
2

Siapkan tepung terigu, tepung panir, dan kocokan telur ke dalam masing-masing wadah.
3

Ambil adonan kentang 1 sendok makan pipihkan, isi keju, gulung gulung bentuk oval, lumuri tepung terigu, selanjutnya lumuri kocokan telur, terakhir lumuri tepung panir/roti. Ulangi hingga semua adonan selesai.
4

Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam freezer selama 30 menit.
5

Kemudian goreng.