Sate tempe ala fe'
Pas pengen sate ketemu resep sate tempenya mba Aning Han yang simpel. Ada tempe nganggur pula 😁 malam2 langsung goreng tempe & blender bumbu2. Rendam semalam dikulkas. Pagi2 langsung dibakar pake teflon 😋 yummy banget😋
Mamaku suka banget 😘 padahal biasanya pelit pujian 😅
Anak2 juga doyan, lumayan bisa buat bekal sekolah & lauk dirumah👍
Sekarang, kalo pengen sate bisa bikin sendiri 😘😘😍😍
Sate tempe ala fe'
Pas pengen sate ketemu resep sate tempenya mba Aning Han yang simpel. Ada tempe nganggur pula 😁 malam2 langsung goreng tempe & blender bumbu2. Rendam semalam dikulkas. Pagi2 langsung dibakar pake teflon 😋 yummy banget😋
Mamaku suka banget 😘 padahal biasanya pelit pujian 😅
Anak2 juga doyan, lumayan bisa buat bekal sekolah & lauk dirumah👍
Sekarang, kalo pengen sate bisa bikin sendiri 😘😘😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe & goreng. Jika ingin rada empuk seperti tekstur sate ayam, goreng 1/2 matang. Fe goreng kering karena suka rada keras/ crunchy.
- 2
Haluskan semua bumbu bakar kecuali kecap & air. Rebus bumbu dengan kecap & air 100 ml di api kecil hingga mendidih. Aduk terus. Resep asli pake maizena buat mengentalkan. Disini fe skip karena sudah cukup kental. Air boleh ditambahin ya sesuai selera masing2.
- 3
Jika sudah mendidih, matikan api. masukkan tempe goreng. Aduk rata. Simpan dikulkas. Saya semalaman & paginya baru ditusuk lidi & dipanggang diatas pan teflon hingga agak kering. Olesi sisa bumbu sambil dibolak balik bakarnya agar lebih berasa sate. Oles sedikit margarin diteflonnya.
- 4
Sajikan panas2 dengan kecap & bumbu kacang jika suka. Rasanya enak banget kayak sate beneran 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar