Machotel (macaroni schotel)

Name: Machotel (macaroni schotel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr macaroni pipa (all purpose) di rebus; 2 buah bawang bombay (iris2); 2 sdm tepung terigu (all purpose); 2 sdm mentega/margarin (utk menumis); 5 lembar smooked beef (iris kotak2); 5 buah sosis (iris tipis2); 300 ml susu uht (me: 3sdm susu bubuk dikasih 300ml air hangat); 50 gr keju oles (procis spready); 50 gr keju cheddar (diparut); 3 butir telur ayam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 2 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; Telur rebus (utk hiasan); Mozzarela (utk hiasan); Mayonaise (utk topping); Saus sambal/tomat (utk topping); Aluminium foil (whatever)

Citra Faradian @cook_7244012

Gresik, East Java

Machotel ini favorit saya. Karena selain cara bikinnya gampang pakai banget. Bahannya juga apa aja bisa dibikin. Che ki dot😁

Lebih banyak

Machotel (macaroni schotel)

Citra Faradian @cook_7244012

Gresik, East Java

Machotel ini favorit saya. Karena selain cara bikinnya gampang pakai banget. Bahannya juga apa aja bisa dibikin. Che ki dot😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmacaroni pipa (all purpose) di rebus
2 buahbawang bombay (iris2)
2 sdmtepung terigu (all purpose)
2 sdmmentega/margarin (utk menumis)
5 lembarsmooked beef (iris kotak2)
5 buahsosis (iris tipis2)
300 mlsusu uht (me: 3sdm susu bubuk dikasih 300ml air hangat)
50 grkeju oles (procis spready)
50 grkeju cheddar (diparut)
3 butirtelur ayam
2 sdmgula pasir
1 sdmgaram
2 sdtlada bubuk
1 sdtpala bubuk
Telur rebus (utk hiasan)
Mozzarela (utk hiasan)
Mayonaise (utk topping)
Saus sambal/tomat (utk topping)
Aluminium foil (whatever)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan. Nyalakan kompor, tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukkan sosis dan smooked beef.
2

Setelah agak matang sosis dan smooked beefnya. Masukkan tepung terigu aduk cepat hingga licin. Lalu masukkan susu secara perlahan2.
3

Tambahkan garam, gula, lada dan pala bubuk. Masukkan keju spready, Aduk rata. Lalu masukkan macaroni. Aduk2 sampai tercampur. Tambahkan oregano. Matikan kompor.
4

Setelah agak mengental. Masukkan telur dan keju cheddar. Siapkan wadah aluminium foil. Ambil 2-3 sdm adonan ke dalam aluminium foil.
5

Beri topping mozzarela dan telur rebus. Panggang hingga matang(atasnya terlihat kering). Api sedang saja. Agar adonan dalam ikut matang.
6

Hiasi dengan mayonaise dan saus tomat. Selesai😁
7

Selamat mencoba.