Ikan Nila Bumbu Plecingan

Name: Ikan Nila Bumbu Plecingan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan nila; Bumbu ikan :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Kunyit (secukupnya); Lengkuas (secukupnya); Garam, penyedap, ladaKu, ketumbar (secukupnya); Bumbu plecing :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 bh cabe keriting; 2 bh cabe rawit; 2 bh tomat; Garam, penyedap, terasi, dan gula (secukupnya); Lain-lain :; Minyak goreng

Dapoer Della @Della_kitchen

Ikan Nila Bumbu Plecingan

Dapoer Della @Della_kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan nila
Bumbu ikan :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Kunyit (secukupnya)
Lengkuas (secukupnya)
Garam, penyedap, ladaKu, ketumbar (secukupnya)
Bumbu plecing :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 bhcabe keriting
2 bhcabe rawit
2 bhtomat
Garam, penyedap, terasi, dan gula (secukupnya)
Lain-lain :
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan dan bersihkan dari insang dan jeroannya.
2

Haluskan bumbu ikan, dan baluri ikan dengan bumbu dan tunggu 15 menit.
3

Selagi menunggu, siapkan bumbu plecing dan sisihkan.
4

Panaskan minyak, dan goreng ikan dengan minyak panas, (jangan terlalu kering). Angkat dan sisihkan.
5

Panaskan minyak, lalu masak bumbu plecing, setelah cukup matang masukkan ikan dan aduk-aduk hingga bumbu merata.saajikan