Tahu Makro #ketopad_cp_streetfood
Tadinya mau bikin sate telor... tp sdh keduluan teman ketopad yg lain, jadi langsung inspeksi bahan di kulkas. Dan alhamdulillah... bisa untuk bahan WeCha... dan jadilah Tahu MakRo (Tahu leMak di jeRo) 😄😄
Tahu Makro #ketopad_cp_streetfood
Tadinya mau bikin sate telor... tp sdh keduluan teman ketopad yg lain, jadi langsung inspeksi bahan di kulkas. Dan alhamdulillah... bisa untuk bahan WeCha... dan jadilah Tahu MakRo (Tahu leMak di jeRo) 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus bawang putih, bawang bombay dan bawang daun. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan separuh daun bawang hingga layu.
- 3
Masukkan daging cincang dan masak hingga matang, masukkan garam, merica dan minyak wijen aduk rata.
- 4
Masukkan Toge dan masak hingga matang. Dinginkan.
- 5
Campur tepung keto, telur, garam, merica dan penyedap jika suka. Aduk sampai kalis. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan rata.
- 6
Masukkan sisa daun bawang ke dalam adonan.
- 7
Potong tahu menjadi 2 bagian. Ambil bagian tengahnya agar ada tempat utk isian.
- 8
Beri 1 sdm isian yg sdh ditumis, tutup bagian atasnya dg potongan tahu.
- 9
Celupkan ke dalam adonan dan goreng dg minyak panas smp kecokelatan.
- 10
Tahu MakRo siap dihidangkan.
- 11
Cara membuat sambal:
Rebus bawang putih, cabe merah dan cabe rawit dg 300 ml air sampai matang.
Blender hingga halus dg air rebusan tadi.
- 12
Panaskan kembali bahan yg sudah diblender kemudian masukkan cuka apel, garam dan Diabetasol. Biarkan sampai mendidih.
Angkat dan dinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar