Neapolitan Bundt Cake (Vanilla, Choco, Red Velvet)

Name: Neapolitan Bundt Cake (Vanilla, Choco, Red Velvet)
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g tepung terigu (pakai tepung Kunci Biru); 30 g tepung maizena (pakai Maizenaku); 1 1/2 sdt baking powder (pakai bob’s red mill); 1/2 sdt Larome vanilla susu; 5 butir telur; 280 g butter/mentega suhu ruang (pakai merek Anchor); 170-175 g gula pasir butiran halus; 200 g Sour Cream (pakai greek yogurt); 20-25 g coklat bubuk (pakai bendorp); 10 g pasta red velvet (pakai merek golden brown)

Dewinta Ummu Hafiz @dewintavitria

Malang

Alhamdulillaah ya zaman sekarang ada Google Translate, cari-cari resep ini, yang ketemu dalam bahasa Spanyol. Mau manggil Maria Mercedes juga ga mungkin kan, apalagi Luis Fernando. Yaudah lah modal copy paste dan aplikasi Google Translate jadilah resep ini dengan modifikasi di sana sini.

Resep: @lareposteriademiguel

Lebih banyak

Neapolitan Bundt Cake (Vanilla, Choco, Red Velvet)

Dewinta Ummu Hafiz @dewintavitria

Malang

Resep: @lareposteriademiguel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 orang

300 gtepung terigu (pakai tepung Kunci Biru)
30 gtepung maizena (pakai Maizenaku)
1 1/2 sdtbaking powder (pakai bob’s red mill)
1/2 sdtLarome vanilla susu
5 butirtelur
280 gbutter/mentega suhu ruang (pakai merek Anchor)
170-175 ggula pasir butiran halus
200 gSour Cream (pakai greek yogurt)
20-25 gcoklat bubuk (pakai bendorp)
10 gpasta red velvet (pakai merek golden brown)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi loyang (saya pakai diameter 21 cm) dengan mentega, lalu taburi tepung terigu. Sisihkan
2

Panaskan oven 160 derajat Celsius
3

Campur terigu + maizena + baking powder + garam + larome vanilla susu lalu ayak
4

Kocok mentega dan gula hingga pucat, lembut mengembang,
5

Masukkan telur satu per satu. Pastikan telur tercampur rata setiap kali memasukkan.
6

Masukkan 1/2 bagian campuran tepung, yogurt, lalu sisa campuran tepung
7

Aduk hingga tercampur rata lalu bagi adonan menjadi 3
8

Dua bagian adonan masing-masing diberi coklat bubuk dan pasta red velvet
9

Tuangkan ketiga adonan ke dalam loyang secara bergantian
10

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat celsius selama 55-60 menit.