Telur Balado Simple Endezz

Name: Telur Balado Simple Endezz
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Butir telur ayam negri; Secukupnya air untuk merebus telur; Secukupnya minyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu halus; Bumbu untuk dihaluskan, saya modify sedikit:; 10 buah cabe merah (resep asli 7); 7 siung bawang merah (karena kecil2 bawangnya); 3 siung bawang putih (resep asli 1); 3 butir kemiri (resep asli 2); Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1/2 sdt terasi; 1 butir tomat agak besar; Bahan pelengkap:; 2 lbr daun salam; 5 cm lengkuas, memarkan (saya skip)

Reni Meidawati @Reni_mei0583

Source mbak @rika d'laiqa opsinya hari ini telur karena abang sayur ga dateng2, cuzzz intip2 resep nemu dari mbak Rika langsung dech eksekusi 😁 😁😁

Lebih banyak

Telur Balado Simple Endezz

Reni Meidawati @Reni_mei0583

Source mbak @rika d'laiqa opsinya hari ini telur karena abang sayur ga dateng2, cuzzz intip2 resep nemu dari mbak Rika langsung dech eksekusi 😁 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 Butirtelur ayam negri
Secukupnyaair untuk merebus telur
Secukupnyaminyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu halus
Bumbu untuk dihaluskan, saya modify sedikit:
10 buahcabe merah (resep asli 7)
7 siungbawang merah (karena kecil2 bawangnya)
3 siungbawang putih (resep asli 1)
3 butirkemiri (resep asli 2)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1/2 sdtterasi
1 butirtomat agak besar
Bahan pelengkap:
2 lbrdaun salam
5 cmlengkuas, memarkan (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur didalam panci hingga matang, kalau sudah langsung rendam dengan air dingin agar mudah dikupas, kupas telur, sisihkan
2

Haluskan bumbu2 diatas
3

Panaskan minyak hingga benar2 panas, masukkan telur, goreng hingga keemasan, tiriskan
4

Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam, tambahkan air
5

Tunggu hingga bumbu agak kental, masukkan telur,koreksi rasa
6

Setelah bumbu mengental, angkat dan sajikan telur balado, bon appetit everyone 😉