อาหารตุรกี Etli patates ve pilav
ดูมาจากไอจีแล้วดัดแปลงนิดนึง ง่ายๆสามีชอบเนื้อกับมันฝรั่งมีหอมลูกเล็กๆถ้่ที่ตุรกีเป็นหอมสีขาวลูกเล็กเราไม่มีเอาหอมแดงแทน ซอสมะเขือเทศเข้มข้นหมดเลยเอามะเขือเทศมาปั่นแทนแก้ขัดได้ อร่อยง่ายส่วนผสมไม่เยอะทานคู่กับข้าวหุงเนย
อาหารตุรกี Etli patates ve pilav
ดูมาจากไอจีแล้วดัดแปลงนิดนึง ง่ายๆสามีชอบเนื้อกับมันฝรั่งมีหอมลูกเล็กๆถ้่ที่ตุรกีเป็นหอมสีขาวลูกเล็กเราไม่มีเอาหอมแดงแทน ซอสมะเขือเทศเข้มข้นหมดเลยเอามะเขือเทศมาปั่นแทนแก้ขัดได้ อร่อยง่ายส่วนผสมไม่เยอะทานคู่กับข้าวหุงเนย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างให้สะอาด หั่นเต๋าขนาดพอดีไม่เล็กหรืิอใหญ่ เนื้อหั่นเต๋าด้วย วางบนกระทะได้เลยไม่ต้องเปิดไฟ
- 2
ปอกเปลือกหอมแดงล้างให้สะอาด โรยลงเนื้อกับมันฝรั่ง ตามด้วยเนย เกลือ พริกไทย คือทุกอย่างใส่หม้อใส่กระทะได้เลยค่อยเปิดไฟทีเดียว
- 3
หากมีซอสมะเขือเทศเข้มข้นใช้1ช้อนโต๊ะละลายน้ำเทลงในกระทะ แต่พอดีเราหมดเลยใช้มะเขือเทศสดผสมน้ำปั่นหยาบเทลง หรือจะมะเขือเทศกระป๋องก็ได้ เปิดไฟตั้งให้เดือดลดไฟลงต้มจนมันฝรั่งสุก ชิมรสเราเพิ่มซอสมะเขือเทศไป 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้รสกลมกล่อมขึ้นเพราะมะเขือเทศสดเข้มข้นไม่พอ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น