Oblok-Oblok

Name: Oblok-Oblok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun melinjo; 1 genggam teri (goreng); 4 btg daun bawang; 4 bh tahu kuning; 1/2 bh kelapa parut; secukupnya air; bumbu halus =; 4 bh cabe rawit merah; 4 hari cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 btg lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam (cuci); garam, royco, gula pasir

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Oblok-Oblok

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamdaun melinjo
1 genggamteri (goreng)
4 btgdaun bawang
4 bhtahu kuning
1/2 bhkelapa parut
secukupnyaair
bumbu halus =
4 bhcabe rawit merah
4hari cabe merah keriting
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 btglengkuas (geprek)
2 lembardaun salam (cuci)
garam, royco, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & rajang/potong kecil daun melinjo, daun bawang & tahu potong kotak kecil
2

Uleg bumbu halus, lalu tumis sebentar ajah tambahkan air masukkan daun melinjo, daun bawang, tahu, kelapa parut & teri aduk2 tambahkan bumbu garam, royco gula pasir secukupnya, aduk kembali tutup masak hingga matang sambil koreksi rasa ya bund
3

Masak hingga air tinggal sedikit alias nyemek