Sate lilit ayam dan sambal matah

ania sarah
ania sarah @cook_12058118
Jaticempaka

Masak untuk keluarga

Sate lilit ayam dan sambal matah

Masak untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 100 grkelapa parut
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. Lada bubuk secukup nya
  6. 1 cmjahe
  7. 3 cmkunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 batangsereh
  10. Garam dan kaldu bubuk secukup nya
  11. Stickice cream secukup nya
  12. Bahan - bahan untuk sambal Matah :
  13. 7 buahcabai rawit merah
  14. 2 buahcabai merah kriting
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 batangsereh
  17. 4 sdmminyak
  18. Garam dan gula secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam fillet, lalu haluskan dengan blender, dan campurkan kelapa parut

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan jahe,

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan campirkan sereh yg sudah di geprek, dan daun salam

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke dalam ayam yg sudah di campur kelapa tadi

  5. 5

    Bentuk sesuai keinginan, dan panggang sate hingga matang merata

  6. 6

    Cara membuat sambal matah:

  7. 7

    Iris cabai, bawang, dan sereh

  8. 8

    Pannaskan minyak, setellah panas masukkan ke dalam irisan cabai

  9. 9

    Dan terakhir masukkan gula dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ania sarah
ania sarah @cook_12058118
pada
Jaticempaka
Memasak untuk kebahagiaan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa