Sup Rumput Laut (미역국) Miyeoggug

Name: Sup Rumput Laut (미역국) Miyeoggug
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar nori; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 kotak tahu putih; 1 butir telur dikocok; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak goreng; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 600 ml air putih; 1 sdt bawang prei (untuk garnish)

Nansiska cahya @nansiskacahya

Sup Rumput Laut (미역국) Miyeoggug

Nansiska cahya @nansiskacahya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

5 lembarnori
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 kotaktahu putih
1 butirtelur dikocok
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak goreng
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
600 mlair putih
1 sdtbawang prei (untuk garnish)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang putih dan bombay menjadi kotak
2

Potong tahu dan nori menjadi kotak juga
3

Siapkan wadah dan tuang minyak goreng untuk menumis bawang
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
5

Setelah harum tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
6

Setelah mendidih kecilkan api
7

Lalu masukkan tahu putih secara perlahan agar tidak hancur
8

Tunggu selama 5-10 menit agar tahu mengambang
9

Setelah mengambang masukkan nori secara perlahan agar nori tidak menumpuk
10

Aduk secara perlahan, dan tunggu agar mendidih
11

Setelah itu masukkan kocokan telur, tuang secara perlahan
12

Masukkan bumbu (garam,kecap asin,minyak wijen, saus tiram)
13

Aduk hingga merata
14

Tuang di mangkuk dan tambah garnish bawang prei agar cantik dan sup rumput laut siap dihidangkan