Oseng Teri Medan Tempe Tomat Ijo

Name: Oseng Teri Medan Tempe Tomat Ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr Teri Medan; 4 buah Tomat Hijau Segar; 3 buah Lombok Hijau Besar; 1/2 papan Tempe; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 lembar Daun Salam; Garam; Gula; Kecap manis (optional); Minyak untuk menggoreng dan menumis

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Kesukaan suami banget ini.. tomat ijo.. 😁
Sampai-sampai semua masakan harus ditambahin tomat ijo.. 😅

Lebih banyak

Oseng Teri Medan Tempe Tomat Ijo

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Kesukaan suami banget ini.. tomat ijo.. 😁
Sampai-sampai semua masakan harus ditambahin tomat ijo.. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

25 grTeri Medan
4 buahTomat Hijau Segar
3 buahLombok Hijau Besar
1/2 papanTempe
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 lembarDaun Salam
Garam
Gula
Kecap manis (optional)
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah diiris tipis-tipis. Kemudian goreng Teri Medan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dirajang sampai harum. Tambahkan lombok hijau besar yg sudah diiris dan daun salam. Tumis sampai layu.
3

Masukkan tempe dan Teri Medan. Tumis hingga tercampur rata.
4

Masukkan garam dan gula. Kalau saya tidak pakai garam, karena terinya sudah asin..
5

Masukkan tomat hijau yg sudah dipotong dadu. Masak sebentar. Tambahkan kecap jika suka.
6

Siap disajikan 😋