Asam padeh daging sapi

Name: Asam padeh daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi segar iris tipis kecil2 lalu cuci bersih; 2 lembar daun kunyit yang kecil; 5 lembar daun jeruk; 2 Batang serai di kperek; secukupnya Asam kandis; Bumbu halus (di blender):; Cabe merah keriting 1/ 2 ons; 8 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 5 buah Kemiri; sedikit Jahe; sedikit Kunyit; sedikit Lengkuas; Serai 1 Batang ambil putihnya; Haluskan semua bumbu

Uni Lily Maskoer @cook_11874289

Oleh Uni Lily maskoer

Lebih banyak

Asam padeh daging sapi

Uni Lily Maskoer @cook_11874289

Oleh Uni Lily maskoer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi segar iris tipis kecil2 lalu cuci bersih
2 lembardaun kunyit yang kecil
5 lembardaun jeruk
2 Batangserai di kperek
secukupnyaAsam kandis
Bumbu halus (di blender):
Cabe merah keriting 1/ 2 ons
8 siungBawang merah
6 siungBawang putih
5 buahKemiri
sedikitJahe
sedikitKunyit
sedikitLengkuas
Serai 1 Batang ambil putihnya
Haluskan semua bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan tuang bumbu halus masukkan daun kunyit daun jeruk serai dan asam kandis
2

Masak bumbu hingga berubah warna masukkan daging aduk rata.. Kasih air secukupnya lalu tutup wajannya
3

Tunggu mendidih kasih garam gula dan penyedap
4

Masak daging hingga empuk dan kuah mengental matikan api
5

Siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uni Lily Maskoer @cook_11874289

pada 16 Maret 2018 04.38

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya