Kacang Panjang Cah Telur

Name: Kacang Panjang Cah Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kacang Panjang, potong kecil2; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 ruas kencur; 1 butir telur dikocok lepas; 1/2 ruas jahe; 2 butir kemiri; secukupnya Daun Bawang; 1 Cabe Merah, bersihkan, iris utk hiasan; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap rasa/garam; secukupnya Air matang

Fanni Heriani Mewengkang @fanniheriani

Makassar-Sulawesi Selatan

Mudah dan simple, cocok utk pemula seperti saya 😄

Lebih banyak

Kacang Panjang Cah Telur

Fanni Heriani Mewengkang @fanniheriani

Makassar-Sulawesi Selatan

Mudah dan simple, cocok utk pemula seperti saya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatKacang Panjang, potong kecil2
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 ruaskencur
1 butirtelur dikocok lepas
1/2 ruasjahe
2 butirkemiri
secukupnyaDaun Bawang
1Cabe Merah, bersihkan, iris utk hiasan
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap rasa/garam
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kencur, Jahe, Kemiri.. Tumis hingga wangi
2

Masukkan telur yg dikocok lepas, scramble sampai menjadi bulir2
3

Masukkan kacang panjang, kemudian masukkan Daun Bawang dan Cabe Merah
4

Masukkan sedikit air matang, tambahkan lada, garam/penyedap rasa.. Tes rasa
5

Tumis hingga matang