Chicken Wing Madu

Name: Chicken Wing Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo sayap ayam, bersihkan; Perasan air jeruk nipis; 3 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman ayam; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 2 sendok makan Madu; 1 sendok makan saos tiram; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh kecap ikan; 1 sendok teh gula pasir; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Wijen yg telah disangrai; 1 sendok makan saos sambal; 1 sendok makan saos tomat

Fanni Heriani Mewengkang @fanniheriani

Makassar-Sulawesi Selatan

Chicken Wing Madu

Fanni Heriani Mewengkang @fanniheriani

Makassar-Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilosayap ayam, bersihkan
Perasan air jeruk nipis
3 siungbawang putih, haluskan untuk rendaman ayam
3 siungbawang putih, cincang kasar
2 sendok makanMadu
1 sendok makansaos tiram
1 sendok makankecap manis
1 sendok tehkecap ikan
1 sendok tehgula pasir
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaWijen yg telah disangrai
1 sendok makansaos sambal
1 sendok makansaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sayap ayam dalam campuran perasan air jeruk nipis dan bawang putih yg telah dihaluskan. Diamkan beberapa saat kemudian goreng hingga matang
2

Dalam wadah terpisah, campur madu, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, saos tomat, saos sambal, gula pasir, lada dan penyedap rasa
3

Tumis bawang putih cincang hingga wangi
4

Masukkan campuran saos tadi, tumis sebentar, tambahkan sedikit air bila dirasa terlalu kental, tes rasa.
5

Masukkan sayam ayam hingga seluruh saos tercampur.
6

Taburi wijen sangrai. Selamat menikmati