Pizza lembut pakai Ricecooker

Baru tau kalau buat pizza bisa dengan ricecooker gara2 ngeliat resepnya mba ulin nikmah di ig, dengan modal ilmu baking yang pas2an akhirnya nyobain resepnya. Pertama coba pizzanya tdk mengembang karena air raginya tdk berbuih (maklum pemula gak terlalu ngerti ilmu baking), akhirnya coba yg kedua kalinya pizza mengembang sempurna 😊
Pizza lembut pakai Ricecooker
Baru tau kalau buat pizza bisa dengan ricecooker gara2 ngeliat resepnya mba ulin nikmah di ig, dengan modal ilmu baking yang pas2an akhirnya nyobain resepnya. Pertama coba pizzanya tdk mengembang karena air raginya tdk berbuih (maklum pemula gak terlalu ngerti ilmu baking), akhirnya coba yg kedua kalinya pizza mengembang sempurna 😊
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula, garam, dan ragi ke dalam air hangat, aduk dan diamkan 10 menit hingga berbuih
- 2
Selagi menunggu ragi berbuih, campurkan tepung dan susu bubuk, aduk rata dengan sendok
- 3
Masukkan air ragi dan minyak, diulen hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan diulen kembali hingga kalis (adonan tidak lengket di tangan/wadah)
- 4
Diamkan adonan dalam wadah yang ditutup kain/plastik wrap selama 30 menit
- 5
Tata adonan di dalam wadah rice cooker, tusuk2 dengan garpu permukaan adonan pizza, kemudian taburi toping sesuai selera
- 6
Tutup rice cooker dan tekan tombol cook, biasanya 5 menit tombol akan berpindah ke warm, tunggu 2 menit dan tekan cook kembali. Lakukan hal yang sama hingga 3x
- 7
Pizza siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)