37. Rica rica ati ampela

Name: 37. Rica rica ati ampela
Yield: 2/3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ampela (rebus lalu potong dadu); 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; 1 cm ruas lengkuas geprek; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 8 biji cabai rawit

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

Weekend kmaren, lagi males belanja k pasar, tapi masih ada simpenan ati ampela. And akhirnya bikin aja deh rica rica dikost

Lebih banyak

37. Rica rica ati ampela

sefi ayu @cook_8992709

Surabaya

Weekend kmaren, lagi males belanja k pasar, tapi masih ada simpenan ati ampela. And akhirnya bikin aja deh rica rica dikost

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2/3 porsi

3 buahati ampela (rebus lalu potong dadu)
1 batangsereh geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
1 cmruas lengkuas geprek
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
8 bijicabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan, lalu madukkan bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam dan daun jeruk
2

Tunggu hingga harum, lalu masukkan sedikit air, kecap, gula, garam
3

Masukkan potongan ati ayam dan koreksi rasa
4

Tunggu hingga air meresap dan warna menjadi kecoklatan yaa matikan kompor dan siap di sajikan