Ikan Kembung Santan Kuning
Karena lagi shaum tadi siang, jadi masaknya agak santai tapiiii di recokin anak 😂 pengen gendonglah, segala apa yg di depan mata dirawelnya, di kentong2lah, akhirnya saya dudukin aja di meja zing, bak cuci piring, anteng sih, tapi ngeri jg takut jatoh... 😂😂😂 so, hari ini sy masak 2 macam, chekidot 😁😀
Ikan Kembung Santan Kuning
Karena lagi shaum tadi siang, jadi masaknya agak santai tapiiii di recokin anak 😂 pengen gendonglah, segala apa yg di depan mata dirawelnya, di kentong2lah, akhirnya saya dudukin aja di meja zing, bak cuci piring, anteng sih, tapi ngeri jg takut jatoh... 😂😂😂 so, hari ini sy masak 2 macam, chekidot 😁😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan potong 2 dan cuci bersih
- 2
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam)
- 3
Jahe dan Laos cukup di geprek saja. Untuk cabe rawit hijau cukup dipotekin pangkalnya saja.
- 4
Tumis bumbu sampai matang dan harum dengan api kecil sedang.
- 5
Masukkan ikan dan tambahkan air secukupnya
- 6
Biarkan beberapa saat supaya ikan matang dan kalau airnya kurang, bisa tambahkan air, kemudian bumbu lain seperti, garam, penyedap dan gula.
- 7
Setelah ikan agak empuk tambahkan Santan kara, cukup Setengah bungkus. Masak 5 menit lebih spy Santan matang, tambahkan potongan tomat.
- 8
Setelah matang, ikan siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar