Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabai muda; 2 buah tahu putih; 1 telur; 3 sdm air terasi; 3/4 sdm air asam jawa; Garam; Penyesap rasa; Air

Hally @cook_12062646

Banjarmasin

Tumis Pare

Hally @cook_12062646

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpare
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabai muda
2 buahtahu putih
1telur
3 sdmair terasi
3/4 sdmair asam jawa
Garam
Penyesap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 pare rendam di air yang berisi garam kira kira 2 menit, buang air bersihkan lalu rebus hingga layu. Tiriskan
2

Tumis bawang merah, putih & cabe muda hingga harum
3

Masukkan pare tambahkan sedikit garam & penyedap rasa
4

Masukkan air asam jawa & air terasi, aduk2 jika kering beri sedikit air
5

Terakhir tambahkan tahu yang sudah dihancurkan beserta telur yang sudah dikasih penyedap rasa
6

Tumis pare siap disajikan, cekrek cekrek 📸😂