Perkedel kemangi
Meskipun bukan daging, ikan, kemangi juga bisa dibuat perkedel rasanya enak looo... Kalau gg percaya coba aja enak koq 👍
Perkedel kemangi
Meskipun bukan daging, ikan, kemangi juga bisa dibuat perkedel rasanya enak looo... Kalau gg percaya coba aja enak koq 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus, jika sudah halus panaskan minyak ke dalam wajan
- 2
Setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum, Tiriskan bumbu yang sudah ditumis pada ulekan
- 3
Tambahkan minyak secukupnya pada sisa penumisan bumbu,tunggu sampai minyak panas setelah panas goreng kentangnya yg sudah dipotong dadu, goreng hingga kentang layu #jangan terlalu kering
- 4
Setelah semua kentang matang, tiriskan bersama bumbu dan ulek sampai halus
- 5
Masukkan daun kemangi,daun seledri dan daun bawang yang sudah dicincang pada kentang yang sudah tercampur bumbu dan sudah dihaluskan, aduk hingga semua tercampur rata
- 6
Bentuk semua menjadi bulat
- 7
Kocok 1 butir telur, panaskan minyak untuk menggoreng perkedel kemangi
- 8
Masukkan satu per satu perkedek pada telur yang sudah dikocok
- 9
Jika minyak sudah panas, masukkan perkedel dalam wajan goreng hingga matang dan tiriskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar