Sambal Teri kacang

Name: Sambal Teri kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 teri, goreng kering,sisihkan; 1 genggam kacang tanah, goreng, sisihkan; Bumbu Halus:; 1/4 cabe (rawit&kriting merah); 2 bawang putih; 2 bawang merah; 4 tomat; Secukupnya garam, gula, msg; Secukupnya air tuk merebus; Secukupnya minyak goreng; (banyaknya bahan di sesuaikan dengan selera masing2 ya bunda 😊)

Dian @Dians0919

Makanan kesukaan pak suami 😊. Sudah sering masak tapi tetap enggak tau terinya jenis apa 😂😂

Lebih banyak

Sambal Teri kacang

Dian @Dians0919

Makanan kesukaan pak suami 😊. Sudah sering masak tapi tetap enggak tau terinya jenis apa 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4teri, goreng kering,sisihkan
1 genggamkacang tanah, goreng, sisihkan
Bumbu Halus:
1/4cabe (rawit&kriting merah)
2bawang putih
2bawang merah
4tomat
Secukupnyagaram, gula, msg
Secukupnyaair tuk merebus
Secukupnyaminyak goreng
(banyaknya bahan di sesuaikan dengan selera masing2 ya bunda 😊)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus di rebus sampai matang, angkat lalu di uleg,bisa di blender (kalo mau di blender kasih air sedikit bekas rebusannya ya)
2

Goreng bumbu cabe yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam, gula dan msg,cek rasa. (aduk2 gak usah lama2 krn cabe sudah matang pas di rebus ?)😉)
3

Matikan kompor dan diamkan sampai dingin,
4

Setelah bumbu cabe dingin, campurkan kacang dan teri yg sudah digoreng, aduk2 sampai rata. (supaya awet sampe besok dan teri kacangnya tidak alot)
5

Angkat dan sajikan