Perkedel Nike

Name: Perkedel Nike
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nike; 10 sdm tepung terigu; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar; Merica

Littlekitchen @cook_5313699

Makanan khas toli toli

Lebih banyak

Perkedel Nike

Littlekitchen @cook_5313699

Makanan khas toli toli

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1/2 kgikan nike
10 sdmtepung terigu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtketumbar
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan berkali kali, bilas sampai bersih
2

Campur dengan tepung terigu dan telur. Aduk rata.
3

Tumbuk halus: bawang dan ketumbar, masukan ke adonan ikan. Tambahkan garam dan merica
4

Panaskan minyak dengan api kecil. Coba goreng 1 perkedel. Kemudian jika sdh setengah matang, pindah ke api sedang. Stlh matang, cek rasa.