Terong balado pete

Name: Terong balado pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong kupas potong"; 1 papan pete (boleh skip); Bumbu" :; 2 buah cabe merah potong"; 10-15 cabe rawit (tergantung selera ya); 3 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 1-2 buah tomat; Terasi yg sdh di goreng; secukupnya Gula dan garam; 1 sdm kecap manis (boleh skip); secukupnya Kaldu bubuk

Fitria Susanto @cook_7689978

Suka banget sama terong biasanya di penyet biar lbih praktis terongnya di campur sama sambelnya jadi tinggal makan tanpa harus bolak balik bikin sambel 😊😊😊

Lebih banyak

Terong balado pete

Fitria Susanto @cook_7689978

Suka banget sama terong biasanya di penyet biar lbih praktis terongnya di campur sama sambelnya jadi tinggal makan tanpa harus bolak balik bikin sambel 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong kupas potong"
1 papanpete (boleh skip)
Bumbu" :
2 buahcabe merah potong"
10-15cabe rawit (tergantung selera ya)
3 siungbawang putih
15 siungbawang merah
1-2 buahtomat
Terasi yg sdh di goreng
secukupnyaGula dan garam
1 sdmkecap manis (boleh skip)
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong yg sdh di potong" hingga matang. Sisihkan
2

Lalu goreng juga bahan sambal kecuali terasi sampai setengah matang. Haluskan beserta terasi, gula dan garam.
3

Goreng pete dalam minyak bekas menggoreng bahan sambal sampai setengah matang, kemudian masukkan sambal dan terong yg sudah di goreng beri kaldu bubuk. Test rasa masak sampai semua tercampur rata. Sajikan.
4

NB : bisa di tambahkan ikan asin bila suka. Selamat mencoba 😊😊