Cumi Saus Tiram

Bosen masak ayam, tahu, tempe mulu ahahha.
Kebetulan d desa ini pasar tradisionalnya ada tiap hari kamis dan minggu. Kalo mau masak cumi ya nunggu ada pasar dulu, ato bisa pesen lewat dagang sayur keliling.
Hari ini kamis. Cussss lahh belii si sotongg iniii....
Cumi Saus Tiram
Bosen masak ayam, tahu, tempe mulu ahahha.
Kebetulan d desa ini pasar tradisionalnya ada tiap hari kamis dan minggu. Kalo mau masak cumi ya nunggu ada pasar dulu, ato bisa pesen lewat dagang sayur keliling.
Hari ini kamis. Cussss lahh belii si sotongg iniii....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi pake perasan setengah jeruk nipis, buang tintanya. Lalu rendam dengan sedikit garam dan sisa perasan jeruk nipis. Lalu nanti bilas lagi dg air bersih.
- 2
Larutkan tepung maizena dg sedikit air. Sisihkan.
- 3
Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bambay dan jahe. Tumis sampai harum, lalu masukkan cabe merah. Masak hingga layu.
- 4
Tambahkan saus-sausan, aduk sebentar. Masukkan air. Aduk hingga mendidih.
- 5
Masukkan cumi masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
- 6
Tambahkan lada, garam dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa. Lalu masukkan larutan maizena.
- 7
Masak hingga matang dan cumi empuk.
- 8
Sajikan 😍😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar