Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam fillet; 1 sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air; 1/2 sachet saos tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Sedikit gula; 📝 Bahan Ungkep; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdt garam; 2 biji kemiri; 📝 Bumbu Tumis; 4 siung bawang merah, geprek cincang; 3 siung bawang putih,.geprek cincang; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 1 bh cabe merah, iris

rei achmad @cook_9873209

From Agung To Semeru

Ada ayam bingung mau diapain. Bisa dibilang bosen jg mau ngolah dan makan ayam. Jadinya d teriyakin deh... Ayamnya diteriak2 kin ahahaha...

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

rei achmad @cook_9873209

From Agung To Semeru

Ada ayam bingung mau diapain. Bisa dibilang bosen jg mau ngolah dan makan ayam. Jadinya d teriyakin deh... Ayamnya diteriak2 kin ahahaha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2dada ayam fillet
1 sdttepung maizena, larutkan dg sedikit air
1/2 sachetsaos tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Sedikitgula
📝 Bahan Ungkep
1 sdtketumbar
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 sdtgaram
2 bijikemiri
📝 Bumbu Tumis
4 siungbawang merah, geprek cincang
3 siungbawang putih,.geprek cincang
1/2bawang bombay, iris tipis
1 bhcabe merah, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep.
2

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep. Tambahkan 300ml air. Lalu ungkep sampai air menyusut.
3

Goreng ayam ungkepa sampai kecoklatan.
4

Tumis bumbu tumis sampai harum. Tambahkan segelas air, setelah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk mengental. Masukkan ayam.
5

Tambahan garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
6

Sajikan dengan taburan wijen 😍😍😍😍