Jengkol Balado
Ini salah satu makanan fav pak swami, jd ceritanya smalem dy bilang jahat banget ke aku, karna dr awal nikah sept 2016 lalu sampe detik ini belum pernah sama sekali dimasakin jengkol, hahaa 😂😂 karna aku paling anti sama bau nya. Tapi denger swami ngomong gtu aku jd kasian dan akhirnya aku coba buat masakin jengkol balado ini.. 😁
Jengkol Balado
Ini salah satu makanan fav pak swami, jd ceritanya smalem dy bilang jahat banget ke aku, karna dr awal nikah sept 2016 lalu sampe detik ini belum pernah sama sekali dimasakin jengkol, hahaa 😂😂 karna aku paling anti sama bau nya. Tapi denger swami ngomong gtu aku jd kasian dan akhirnya aku coba buat masakin jengkol balado ini.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai kulit nya mengelupas, lalu angkat dan bilas dengan air bersih. Jika masih ada kulit yg menempel, kupas dengan pisau sampai bersih..
- 2
Tumbuk jengkol sampai gepeng, kemudian goreng sebentar aja
- 3
Halus kan bumbu balado nya, kemudian tumis hingga harum lalu beri air sedikit dan aduk2 trus sampai air menyusut
- 4
Tambahkan garam gula dan penyedap, Koreksi rasa kemudian masukan jengkol nya, aduk rata lagi
- 5
Jika sudah, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar