Tongseng Ayam.. No Santan"

Name: Tongseng Ayam.. No Santan"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Dada ayam. Bersihkan dan potong; 2 Lembar daun salam; 3 Lembar daun jeruk; 1 Batang sereh, geprek; 2 Ruas lengkuas, geprek; Secukupnya kol, dipotong 3x3cm; Beberapa cabe rawit(sesuai tingkat kepedasan), potong 2 atau utu; 2 Buah tomat, potong"; 1 Batang daun bawang, iris 2cm; Secukupnya gula, garam, kecap dan penyedap rasa; 500 Ml air; Bumbu Halus :; 6 buah bawang merah; 4 Siung bawang putih; 2 Buah kemiri; 2 Ruas kunyit; 1 Ruas jahe

dewimayasari @rorodewi

Palembang

Tongseng Ayam.. No Santan"

dewimayasari @rorodewi

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Dada ayam. Bersihkan dan potong
2 Lembardaun salam
3 Lembardaun jeruk
1 Batangsereh, geprek
2 Ruaslengkuas, geprek
Secukupnyakol, dipotong 3x3cm
Beberapa cabe rawit(sesuai tingkat kepedasan), potong 2 atau utu
2 Buahtomat, potong"
1 Batangdaun bawang, iris 2cm
Secukupnyagula, garam, kecap dan penyedap rasa
500 Mlair
Bumbu Halus :
6 buahbawang merah
4 Siungbawang putih
2 Buahkemiri
2 Ruaskunyit
1 Ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan semua daun", sampai wangi
2

Setelah harum dan keluar minyak, masukkan potongan ayam, dan garam gula kecap dan penyedap rasa
3

Aduk sampai air sedikit menyusut, masukkan potongan kol dan potongan cabai rawit
4

Aduk terus sampai k setengah layu, Matikan kompor, lalu masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang
5

Siap disajikan,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewimayasari @rorodewi

pada 04 April 2018 21.29

Palembang

sedari kecil hobi buat yg nama_ya kue". sy ingat kue pertama yang sy buat (nama kue_nya g tau), dari ubi jalar yg dikukus, ditumbuk, dibulati, diisi kacang, lalu digoreng.Hobi sy masak kue tidak pernah surut. sampe skrg masih Hobi.senang rasa_nya bila masakkan sy bisa dinikmati orang".@ada kepuasan tersendiri.*snackvidio Bikin enak pasti enak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Gula Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya