ทับทิมกรอบ
ลองทำตามสูตรคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมันแกวหรือแห้ว มาล้างแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- 2
นำไปแช่น้ำเฮลูบอย ทั้งไว้ 1ชั่วโมง
- 3
ริ้นน้ำเฮลูบอยออก ทิ้งไว้ให้หมาด จากนั้น นำไปคลุกกับแป้งมันสำปะหรัง
- 4
ต้มน้ำกะทิ กับเกลือนิดหน่อย เคี้ยวจน น้ำกะทิเดือด แล้ว พักไว้ให้เย็น
- 5
ต้มน้ำเดือดแล้วจึงนำมันแกวหรือแห้วที่คลุกแป้งไว้ลงไปต้ม ค่อยๆๆเติมน้ำตาล ลงไปเคี้ยวกับแป้ง **ข้อระวังอย่าคนบ่อยเด๋วแป้งจะเหลว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4710401
ความคิดเห็น