Ayam lodho khas Tulung Agung

nanacuisine_ @nanacuisine_
Makanan khas Tulung Agung jawa timur ini, enak kali
Ayam lodho khas Tulung Agung
Makanan khas Tulung Agung jawa timur ini, enak kali
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, bisa di asap/bakar di teflon sampai mengeluarkan minyak (kira2 30 menit) sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, cabe rawit utuh aduk2, kemudian masukkan santan encer.
- 3
Masukkan ayam yg sudah diasap ataupun di bakar,tutup hingga ayam menjadi empuk.
masak sampai bumbu meresap dan santan mengental
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4712136



Komentar