Spicy Chicken Wings

Name: Spicy Chicken Wings
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Chicken wings; 1 bungkus sayap ayam (pisahkan bagian sayap dan drumette); 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung sasa); 2 sdm tepung maizena; 1 buah telur; 1 kotak kecil susu uht full cream; Garam; Lada; Bahan saus spicy; Minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih (cincang kasar); 5 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 2 sdm bubuk cabe (saya pake bon cabe); 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Gula

Ana Safitri @cook_7541903

Tangerang

Kurang puas sama spicy wings yg dijual di resto, akhirnya bikin sendiri di rumah. Cuuusss

Lebih banyak

Spicy Chicken Wings

Ana Safitri @cook_7541903

Tangerang

Kurang puas sama spicy wings yg dijual di resto, akhirnya bikin sendiri di rumah. Cuuusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

Chicken wings
1 bungkussayap ayam (pisahkan bagian sayap dan drumette)
1 bungkustepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung sasa)
2 sdmtepung maizena
1 buahtelur
1 kotak kecilsusu uht full cream
Garam
Lada
Bahan saus spicy
Minyak untuk menumis
3 siungbawang putih (cincang kasar)
5 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
2 sdmbubuk cabe (saya pake bon cabe)
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui sayap ayam yg sudah dibersihkan dgn garam dan lada secukupnya. Masukkan kulkas, diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
2

Setelah bumbu meresap, campurkan telur dan susu uht ke sayap ayam. Diamkan 10 menit.
3

Kemudian gulingkan sayap ayam ke campuran tepung maizena dan tepung serbaguna sambil dicubit agar terbentuk tekstur crispy saat digoreng.
4

Goreng sayap ayam ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.
5

Untuk saus, siapkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum.
6

Masukkan berbagai macam saus. Masak sampai saus mengental. Tambahkan air sedikit jika saus mengering.
7

Takaran saus bisa disesuaikam sesuai selera.
8

Masukkan sayap ayam yg sudah digoreng ke dalam saus. Aduk sampai merata.
9

Taarrraaaa~ spicy chicken wings siap disantap.